Основная информация

Can Travi - ресторан, стилизованный под традиционную каталонскую ферму XVIII века, которая оказалась в черте города, живая изгородь скрывает от обедающего (или ужинающего при свете факелов) в саду окружающие спальные районы.

Если на улице прохладно, можно переместиться внутрь, в обставленные на пейзанский манер залы с обязательными каминами, надраенной медной утварью на стенах и набитыми вином книжными шкафами. Готовят вкусно и много, и кухня, разумеется, тоже очень каталонская. Особое внимание — улиткам, десертам, винному погребу и всему обжаренному на углях. В двух словах: совершеннейшая идиллия.
Каталонская кухня отличается необычными соусами, например, "ромеско" или "альоли", ароматическими травами и рядом блюд, имеющих близкие аналоги во французской кухне, например, сарсуэла — близкая родственница французского буйабеса

Отзывы об этом месте: Написать отзыв