Климат Испании характеризуется резкими сменами температуры и, за исключением севера, небольшим количеством осадков. На центральном плато лето настолько засушливое, что практически все небольшие реки пересыхают, в среднем за год в Испании выпадает около 600 мм осадков.
В Испании выделяют три типа климата: умеренный морской на северо-западе и севере – с умеренными температурами и обильными осадками в течение всего года; средиземноморский на юге и побережье Средиземного моря – с мягкими влажными зимами и жарким сухим летом; континентальный климат во внутренних районах страны – с прохладными зимами и теплым сухим летом.
Несмотря на разнообразие климатических зон, доминирующим является субтропический климат средиземноморского типа, с мягкой короткой зимой и сухим жарким летом. Хотя средиземноморский климат сохраняется только на юге и востоке полуострова: теплое сухое лето и исключительно мягкая, сырая зима являются характерными для Каталонии, Валенсии и Андалусии. Однако чем дальше от побережья, тем сильнее влияние континентальной климатической зоны.
В Кастилии и Ла Манче с мая по сентябрь стоит знойная жара: долгой зимой над высохшим плоскогорьем дуют шквальные, пронизывающие, холодные ветры. Напротив, очень влажный климат в Галисии, Астурии, Кантабрии и Басконии. Круглый год эти регионы обильно поливают непрерывные дожди. В то же время на юге и юго-востоке Испании, фермеры часто страдают от засухи. Зимние морозы и снег - не редкость в Пиренеях (Андорра), горах Сьерра-Невады (Андалусия) и Сьерра-де-Гвадар-Рамы (под Мадридом).
Зима в Мадриде довольно холодная и температура может опускаться ниже нуля. В Севилье же летом температура достигает 49° С. Самый мягкий климат - на юге Средиземноморского побережья, где средняя температура января составляет около 14° С.
Горнолыжные курорты Испании действуют круглый год. Арагон и частично Северная Кастилия также время от времени покрываются тонким белым одеянием.
В центре Испании летом температура в течении дня поднимается до +30°C (хотя бывает и +40°C), а ночью опускается до +15°C. Наиболее благоприятное время для отдыха в Испании - периоды между мартом и июнем, а также с середины сентября до конца октября.
На побережье температуру регулирует море, и всегда тепло. Климат средиземноморья Испании очень мягкий. Даже зимой температура не опускается ниже отметки в +10°C , а средняя зимняя температура составляет + 17 - 19°C. Летом температура редко поднимается выше + 32°C. Пляжный сезон на средиземноморье продолжается с июня по октябрь.
Из-за своего географического расположения в Кордове сухой климат, средиземноморский с чертами континентального. Температура летом достигает +40°C, так что в городе можно наблюдать традиционную сиесту. Поэтому лучшее время для посещения Кордовы – весна и осень. Зимой же температура опускается до +15°C в дневное время. Снегопады крайне редки, хотя стоит отметить, что исторический минимум температуры наблюдался именно в наши дни (январь 2005 года). Годовая норма осадков - 500 миллиметров.